اگر دوست دارید سوخت و ساز بدنتان سرعت بگیرد و زودتر از دیگران لاغر شوید، می بایست سرعت سوزاندن چربی های بدن خود را افزایش دهید.
با بالا رفتن سن، سوختوساز بدن بطور طبیعی افت میکند اما محققان اظهار میدارند که در سن ۴۰ سالگی بدن شما ۱۰۰ تا۳۰۰ کیلوکالری کمتر از هنگامیکه ۳۰ سال سن داشتید میسوزاند، اما شما میتوانید با رعایت برخی نکات در زندگی روزمره این چربیها را سریعتر سوزانده و وزن ایدهآلی داشته باشید.
1 .تامین سوخت بدن در صبح
تحقیقات متعددی نشان دادهاند افرادی که بطور منظم هر روز صبحانه میخورند به نسبت کسانیکه صبحانه نمیخورند لاغرتر هستند. سوخت و ساز بدن بطور طبیعی در شب کاهش مییابد، اما شما میتوانید با خوردن صبحانه دوباره سوخت وساز بدن را برای سوزاندن چربی ها ی بدن فعال کنید.
2 .پروتئینهای مفید
افزودن مقدار کمی پروتئین با کیفیت بالا و چربی کم (مانند مرغ، ماهی و سفیده تخم مرغ) در برنامه غذایی، سبب سریعتر سوزاندن چربیها دربدن میشود، زیرا پروتئین نیاز به انرژی بیشتری برای هضم شدن دارد و در نتیجه سوخت و ساز بدن سرعت میگیرد و باعث می شود شما لاغرشوید . البته پروتئین برای از بین نرفتن بافت عضلانی ضروری میباشد.
3. نوشیدن چای سبز
با نوشیدن چای سبز نه تنها با برخی بیماریها مبارزه میکنید، بلکه چربیهای بدن خود را سریعتر میسوزانید. تحقیقی در آمریکا نشان داد کسانیکه به مدت سه ماه روزانه چای سبز نوشیدند،نسبت به افرادی که چای سیاه مصرف میکردند، چربی بیشتری میسوزاندند. محققان ژاپنی اعتقاد دارند که آنتیاکسیدانهای موجود در چای سبز به کاهش چربیهای بدن کمک میکنند.
4. تحرک بعد از غذا
سرعت سوختوساز بدن تا ۱۰ درصد بعد از صرف غذا افزایش مییابد و فقط چند دقیقه فعالیت میتواند سوختوساز را تا ۲ برابر و به مدت ۳ ساعت افزایش دهد و باعث سوراندن چربی ها می شود. در عرض ۱۵ تا ۳۰ دقیقه بعد از خوردن میان وعده یا وعده اصلی، ۵ تا۱۰ دقیقه فعالیت سبک داشته باشید، برای مثال میتوانید قدم بزنید و یا برای رفتن به طبقات دیگر از پلهها استفاده کنید و یا تمرینات قدرتی ساده انجام دهید.
5. مصرف روزانه ماست
اخیراً تحقیقات نشان دادهاند زنانی که روزانه سه وعده ماست کم چرب استفاده میکنند تا ۶۰ درصد بیشتر از سایرین سوخت و ساز بدنشان افزایش مییابد. رژیم غذایی غنی از کلسیم، آنزیمهای چربیساز را کاهش و آنزیمهای چربی سوز را افزایش میدهد، بنابراین خوردن روزانه سه وعده لبنیات کم چرب مانند شیر، ماست و پنیرهای سختی مانند گودا و چدار توصیه میشود.
6. سرعت در فعالیتها
شاید شما عاشق راه رفتن باشید، ولی قدم زدن با سرعت حلزون کمکی به سوزاندن چربیهایتان نمیکند. در عوض گامهای بلند برداشتن، یا پیادهروی با سرعت بین راه رفتن و آهسته دویدن میتواند تناسب اندام شما را حفظ و قلبتان را سالم نگه دارد، لذا کلید اساسی، در انجام تمریناتی است که سرعت ضربان قلب را افزایش دهند و باعث سرعت بخشیدن به سوزاندن چربی ها در بدن شود.
7. مصرف فراوان غلات کامل
یکی دیگر از راه های سوزاندن چربی ها در بدن و لاغر شدن مصرف غلات کامل مانند برنج قهوهای، جوانه گندم، نانهای سبوسدار و جو دوسر باعث میشود تا برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید، زیرا آنها نسبت به دیگر کربوهیدراتهای ساده دیرتر هضم میشوند. در مطالعهای در آمریکا، محققان رژیم غذایی بیش از ۷۴ هزار زن را به مدت ۱۲سال مورد بررسی قرار دادند. نتایج نشان داد زنانیکه بطور منظم غذاهای حاوی غلات سبوسدار مصرف کرده بودند، نسبت به سایر زنان افزایش وزن کمتری داشتند ولاغر تر هستند.
8. پرورش اندام
عضلات کالری بیشتری نسبت به سلولهای چربی میسوزانند و کاهش توده عضلانی یکی از دلایل اصلی افت متابولیسم بدن است. بیتحرکی سبب میشود زنان تا ۵ کیلوگرم عضله در بین سنین ۳۰ تا۵۰ سالگی از دست بدهند. از دست دادن این میزان عضله بدین معنی است که روزانه ۳۵۰ تا۵۰۰ کیلوکالری کمتر میسوزانید.
9. پنج دقیقه ورزش
هر روز صبح ۵ دقیقه ورزش کنید. بدن همه ما ترموستات سوخت و سازی دارد که بهترین زمان برای فعال کردنش صبح میباشد. هرچه سیگنالهای بیشتری دریافت کند بهتر است. بهترین روش، ورزشهای سبک است که تمام بدن را درگیر کند.این فعالیت باعث افزایش سوخت وساز بدن میشود وسوزاندن چربی آسان ترصورت میگیرد.
ماهي: به علت بالابودن ميزان پروتئين، كلسيم، يد و ويتامين D و اسيد چرب اشباع نشده امگا3
روغن زيتون و كانولا: به دليل دارا بودن اسيد چرب اشباع نشده و ويتامين E
سبوس غلات: به صورت غلات سبوسدار به خصوص جو، به دليل بالا بودن ميزان فيبر، ويتامين B،منيزيم و پتاسيم
جوانه غلات: به خصوص جو، به دليل بالابودن ميزان پروتئين، منيزيم، پتاسيم، ويتامين B و اسيد فوليک
پنير و كشك: به دليل بالابودن ميزان پروتئين و كلسيم
سفيده تخم مرغ: به دليل بالا بودن پروتئين كامل
سويا: به دليل پروئين بالا، داشتن اسيد چرب اشباع نشده، فيبر محلول در آب،كلسيم و پتاسيم بالا
عدس و لوبيا: به دليل بالابودن ميزان پروتئين، آهن و كلسيم بادام زميني
گردو: به دليل بالابودن ميزان پروتئين و داشتن اسيد چرب اشباع نشده.
كاكائو: به دليل بالا بودن پتاسيم و منيزيم
جعفري: به دليل بالا بودن ميزان ويتامينC، آهن، كلسيم، ويتامين A و پتاسیم